En faisant, var_dump, je me suis aperçu que c'était un tableau de tableaux.
Par contre j'ai encore un problème du côté html :
si je fais dans un input type="text" value=<?php echo $arr ?>, je n'ai que "Nom" en retour.
Par contre, si je fais un input de type TextArea, j'obtient mon mot en entier ("Nom Société").
Y a t-il un moyen d'avoir son mot en entier dans un input de type text?
Bin un grand merci encore une fois à cod57 (on va commencer à dire que je te léche les bottes, mais bon, je m’en-fous) : il fallait que je mette les "..".
(Encore une fois, je ne sais pas comment mettre résolu)