Salut,
Tu peux faire comme ça, avec :
dtpDateDebut : TDateTimePicker contenant la date de début de recherche,
dtpDateFin : TDateTimePicker contenant la date de fin de recherche,
editResultat : TEdit dans lequel le résultat sera renvoyé.
A adapter selon tes besoins
// Création dynamique d'un TQuery
With TQuery.Create(nil) do begin
DatabaseName := [Répertoire de ton fichier de base de donnée]
// Composition de ta requête
SQL.Add('Select Count(*)');
SQL.Add('From [Nom de ta table paradox]');
SQL.Add('Where [Nom du champ date] >= '''+ FormatDateTime('mm/dd/yyyy', dtpDateDebut.Date) +'''');
SQL.Add('And [Nom du champ date] <= '''+ FormatDateTime('mm/dd/yyyy', dtpDateFin.Date) +'''');
Open;
// Restitution du résultat
editResultat.Text := Fields[0].AsString;
Free;
end;